豆裹肉,肉酿豆。

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豆裹肉,肉酿豆。的做法步骤

豆裹肉,肉酿豆。的做法图解1

1. 豇豆摘好洗净,开水焯烫。

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2. 放凉水浸泡。

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3. 鲜藕切好。

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4. 开水焯烫。

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5. 放醋水里浸泡。

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6. 将藕切丁放在肉馅里。

豆裹肉,肉酿豆。的做法图解7

7. 藕丁和肉馅融合在一起。

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8. 豇豆绞成圈,沾点面粉,把肉酿进去。

豆裹肉,肉酿豆。的做法图解9

9. 酿好肉,两面煎黄湖北快三走势图。

豆裹肉,肉酿豆。的做法图解10

10. 煎好后用叉烧酱和海鲜酱调和烧制盛盘,勾上薄芡浇在菜上即可。

小贴士

豇豆圈好后一定要在沾面粉,否则肉就不会粘合了。

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