红薯发糕#蒸派or烤派#

红薯发糕#蒸派or烤派#

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法步骤

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解1

1. 准备好所有食材

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解2

2. 红薯上锅蒸熟,去皮取200克

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解3

3. 面包机加入牛奶

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解4

4. 加入红薯

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解5

5. 加入面粉

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解6

6. 细砂糖和酵母对角放,按揉面模式

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解7

7. 红枣去核切碎

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解8

8. 揉面15分钟时加入红枣碎继续揉

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解9

9. 戚风模具刷上一层油,将面团取出放入戚风模具内,手上沾水将面团压平整。

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解10

10. 面团室温发酵一个小时左右,表面撒上葡萄干。放入蒸锅,大火烧开转小火蒸半小时左右,关火焖五分钟左右开盖

红薯发糕#蒸派or烤派#的做法图解11

11. 成品

小贴士

没有面包机可以用手揉面

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